करक्यूमिन क्या है? हल्दी का उपयोग 4,000 से अधिक वर्षों से मनुष्यों द्वारा किया गया है। यह अदरक परिवार का है और पीले रंग का स्रोत है। भड़काऊ रोगों के इलाज के लिए प्राचीन भारतीय और चीनी दवा में हल्दी का उपयोग किया गया था, यकृत, त्वचा रोगों और घावों की रक्षा करने के लिए, स्थानीय लोगों द्वारा हर्बल एस्पिरिन के रूप में जाना जाता था। करक्यूमिन एक प्राकृतिक अर्क पाउडर है जो सूखी जड़ी बूटी रूट कर्क्यूमा लोंगा एल से है। इथेनॉल निष्कर्षण, एकाग्रता, शुद्धि, पृथक्करण और अन्य प्रक्रियाओं के साथ, इसमें एनएलटी 95% करक्यूमिनोइड्स होते हैं, जो कि करक्यूमिन, डिस्मेथॉक्साइकुरकमिन और बिस्डेस्मेथोक्सकुर्कमिन के योग के रूप में होता है। इसमें NLT 70.0% और NMT 80.0% Curcumin, NLT 15.0% और NMT 25.0% Desmethoxycurcumin, और NLT 2.5% और NMT 6.5% Bisdesmethoxycurcumin USP मानक पर आधारित है। यह थोड़ा कड़वा स्वाद के साथ एक प्राकृतिक भोजन रंग नारंगी पाउडर है , पानी में अघुलनशील । यह खाद्य अनुप्रयोग में प्राकृतिक खाद्य रंगों के रूप में एक नियमित खाद्य योज्य है, और स्वास्थ्य उत्पादों के अनुप्रयोग में एक अच्छा विरोधी-सूजन घटक है।
संबंधित प्रमुख शब्द: करक्यूमिन पाउडर; बल्क करक्यूमिन पाउडर; हल्दी करक्यूमिन पाउडर
हल्दी अर्क विनिर्देश:
1। हल्दी जड़ पाउडर
2। Curcuminoids 95% HPLC
3। पानी में घुलनशील करक्यूमिन 10% एचपीएलसी
हल्दी अर्क लाभ:
1। पीले रंग के लिए प्राकृतिक खाद्य पिगमेंट ।
2। पी owerful एंटीऑक्सिडेंट, क्षमता विटामिन ई और विटामिन सी के समान साबित हुई।
3। प्रिनफ्लेमेटरी कारकों को बाधित करके विरोधी भड़काऊ गुणों को प्रदर्शित करता है।
4। पी यकृत और पित्त क्षति को घुमाता है, जैसे कि एंटी-हंगओवर।